- Pruun riis kaerahelbepudru asemel
Peamine erinevus pruuni (või punase) riisi ja valge riisi vahel on terakesta olemasolu, mis säilitab kiudained ja olulised mikroelemendid. Näiteks portsjon pruuni riisi (200 g keedetult) sisaldab 3,5 g kiudaineid ja 90% magneesiumi päevasest normist – mineraalainet, mis on vajalik süsivesikute ja valkude seedimiseks, mis annavad rakkudele energiat. - Riis mandlipiimaga
Keetke 200 g pruuni riisi ja valage peale klaas sooja mandlipiima. Lisage maitse järgi vaniljet, magusainet (kuivatatud siirupit, agaavi või steviat) ja segage. - Matcha kohvi asemel
Rohelise tee lehtedest valmistatud matcha tee sisaldab suures koguses antioksüdante ja stimuleerib keha sujuvamalt kui kohv. Matcha mitte ainult ei anna energiat, vaid aitab ka ennetada mineraalide puudust, mis on kroonilise väsimuse sagedane põhjus. - Hummuse ja tuunikala võileib
Määri hummus kahele viilule täisteraleivale, lisa kurgid, rohelised (rukola või spinat) ja tuunikala. - Lõhe ja avokaado poke-kauss
Pane kaussi 150 g sooja kinoad või riisi, lisa ½ avokaadot, 100 g lõhet, köögiviljad (redis, kurk, porgand, kapsas) ja maitsesta seesamiõli ja sojakastmega. Soovi korral lisa merevetikaid või edamame-ube.
Leave a Reply